El Lince Chamartín - Javi Estévez
Restaurante de casqueríaJunto a pescados y mariscos del día, se ofrecen tacos de bacalao rebozados y chipirón al ajillo a la plancha. Y, por supuesto, un apartado de carnes y casquería, auténtica protagonista de la cocina de Estévez. Un festival de las vísceras pero en su versión más popular.
Listing updated on 20 de febrero de 2026
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