La Taberna San Mamés data de 1913, siendo los antiguos propietarios, originarios de un pueblecito de la Sierra de Madrid del mismo nombre. En el año 1952 Manuel y Teresa, abuelos del actual propietario, se hacen cargo del negocio manteniendo el nombre. Comenzaron a ofrecer platos típicos de la época, como son los pepitos de ternera, el bacalao rebozado, los pinchos de escabeches y, cómo no, los famosos callos.
Listing updated on 23 de julio de 2026
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