Juana La Loca
TabernaEn pleno barrio de Salamanca, en la calle Recoletos 10, esta taberna de pintxos se ha ganado fama entre madrileños y visitantes por su tortilla de patatas, considerada por muchas guías y reseñas como una de las más destacadas de España. Su propuesta se centra en pintxos y cocina española tradicional, a la que suman influencias peruanas y japonesas en algunos platos, dando un toque creativo sin perder el sabor reconocible. El ambiente es de barra animada y mesas altas, ideal para tapear con amigos, con un punto cuidado de diseño y detalles contemporáneos. Desde su reubicación cerca del Paseo de Recoletos y el llamado Paseo del Arte, muchos comensales valoran que se pueda combinar una visita a museos con una parada para comer aquí. Las opiniones suelen destacar la calidad del producto, la originalidad de las combinaciones y el buen nivel general de la carta de pintxos.
Listing updated on 23 de julio de 2026
What dishes does Juana La Loca serve?
Juana La Loca has 1 dish rated by the community in Madrid, with real ratings and photos from people who have already tried them.
Other restaurants in Madrid
Tres por Cuatro
C. de Montesa, 9, Salamanca · Madrid
Una cocina casera, rica, variada y con fundamento.
Restaurante Varra
Calle Hermosilla 7, Salamanca · Madrid
Establecimiento en el barrio de Salamanca dirigido por los chefs Joaquín Serrano y Jorge Velasco que ofrece dos conceptos culinarios: Varra Fina en planta baja con cocina tradicional reinterpretada, y Varra en planta superior con cocina de mercado y temporada. Reconocido como Bib Gourmand por la Guía Michelin 2025.
Santerra
Calle del Gral. Pardiñas, 56, Salamanca · Madrid
Restaurante sofisticado y selecto con platos de temporada con un toque innovador y menú degustación.
Salino
Menorca, 4, Retiro · Madrid
Bar restaurante español moderno, con una extensa bodega, que sirve torreznos caseros.
Raza Madrid Barquillo
C. del Barquillo, 8, Centro · Madrid
Restaurante de ambiente bohemio y cosmopolita con bar y parrilla que sirve marisco, ternera de otros países y vino.
El Lince Chamartín - Javi Estévez
Calle del Príncipe de Vergara, 289, Chamartín · Madrid
Junto a pescados y mariscos del día, se ofrecen tacos de bacalao rebozados y chipirón al ajillo a la plancha. Y, por supuesto, un apartado de carnes y casquería, auténtica protagonista de la cocina de Estévez. Un festival de las vísceras pero en su versión más popular.
Related dishes in Madrid
