Hotel Convento San Roque
HotelEl restaurante del Hotel Convento San Roque ocupa un antiguo convento de monjas clarisas reconvertido en hotel, y su propuesta gira en torno a una cocina tradicional de fuego lento, con producto de cercanía y de temporada. También se le describe como cocina vasca tradicional y de producto local, y en algunas guías aparece con cocina tradicional, vasca, mediterránea e incluso de vanguardia. El ambiente destaca por ser singular y con mucha personalidad: el comedor principal está en lo que fue el refectorio del convento, y eso le da un aire muy especial, más histórico que moderno. Entre lo que más se menciona en prensa y reseñas aparecen las carnes a la brasa preparadas en horno de leña, y una merluza con salsa de cava y cebolla crujiente que llegó a protagonizar una pieza de televisión. Su ubicación, en Campo de las Monjas 2, en Balmaseda, refuerza ese carácter emblemático ligado a uno de los edificios históricos del municipio.
Listing updated on 20 de septiembre de 2026
What dishes does Hotel Convento San Roque serve?
Hotel Convento San Roque has 3 dishes rated by the community in Balmaseda, with real ratings and photos from people who have already tried them.
Other restaurants in Balmaseda
Teike
Martin Mendia Kalea, 48800 Balmaseda, Bizkaia · Balmaseda
En Balmaseda, en la calle Martín Mendia, se encuentra un restaurante de cocina fusión con una base claramente vasca y mediterránea, salpicada de guiños internacionales y contemporáneos. Su propuesta se centra en producto de calidad y elaboraciones 100 % caseras, con varias fórmulas bien definidas: menú del día entre semana, menú degustación siempre bajo reserva y carta los fines de semana. Muchos clientes destacan especialmente la tortilla de patata, la putxera y unas hamburguesas muy cuidadas, además de una barra de pintxos variada en la que la tortilla vuelve a ser protagonista. El local es pequeño y moderno, con un diseño cálido en el que dominan la madera y acabados de estilo artesanal, según reportajes sobre su interiorismo. Está gestionado por un equipo joven con raíces muy ligadas a la comarca de Enkarterri, y ha logrado hacerse un nombre: figura en guías gastronómicas como Macarfi y ha sido finalista en la Bizkaiko Tortilla Kopa, lo que ha reforzado su fama como “campeón” de tortilla en la zona. Todo ello ha convertido este rincón de Balmaseda en un punto de peregrinaje para quienes buscan una cocina vasca actual con toques creativos.
Convento San Roque
Campo de Las Monjas, 2 · Balmaseda
Vanguardia y tradición. Fogones en los que profesionalidad se suma a la mejor de las despensas, repleta de las más sabrosas carnes, exquisitos pescados y finísimas hortalizas, que convierten cada plato en un placer para el paladar.