As melhores Croquetas
73 restaurantes onde provar Croquetas
Preparación tradicional a base de bechamel espesa elaborada con harina, mantequilla o aceite y leche, enriquecida con ingredientes como jamón, pollo, bacalao, setas o queso. La masa se deja reposar, se da forma en pequeñas porciones alargadas o ovaladas, se reboza en huevo y pan rallado y se fríe hasta obtener un exterior crujiente y un interior cremoso. Es muy frecuente como tapa o entrante en la gastronomía española. De origen francés, se ha integrado plenamente en la cocina mediterránea y especialmente en la española, donde forma parte del recetario casero y festivo. Se sirven calientes, normalmente acompañadas de otras tapas, y existen variantes con bechamel más ligera, versiones de cocido, marisco o incluso opciones vegetarianas, que permiten adaptarlas a distintas temporadas y preferencias.
Onde encontrar as melhores Croquetas?
España
73 restaurantes
Canarias
33 restaurantes
País Vasco
14 restaurantes
Andalucía
8 restaurantes
Comunidad de Madrid
8 restaurantes
Galicia
4 restaurantes
Cataluña
3 restaurantes
Comunidad Valenciana
2 restaurantes
Región de Murcia
1 restaurante
Las Palmas
29 restaurantes
Bizkaia
9 restaurantes
Madrid
8 restaurantes
Santa Cruz de Tenerife
4 restaurantes
A Coruña
4 restaurantes
Cádiz
4 restaurantes
Barcelona
3 restaurantes
Guipúzcoa
3 restaurantes
Granada
3 restaurantes
Alicante/Alacant
2 restaurantes
Araba/Álava
2 restaurantes
Almería
1 restaurante
Murcia
1 restaurante
Gran Canaria
29 restaurantes
Madrid
8 restaurantes
Tenerife
4 restaurantes
Santiago de Compostela
3 restaurantes
Barcelona
3 restaurantes
Busturia
3 restaurantes
Granada
3 restaurantes
Jerez de la Frontera
3 restaurantes
Alacant/Alicante
2 restaurantes
Adra
1 restaurante
A Coruña
1 restaurante
Cádiz
1 restaurante
Balmaseda
1 restaurante
Zaratamo
1 restaurante
Sopela
1 restaurante
Atxondo
1 restaurante
Orexa
1 restaurante
Orio
1 restaurante
Labastida/Bastida
1 restaurante
Mutriku
1 restaurante
Getxo
1 restaurante
Urduliz
1 restaurante
Zuia
1 restaurante
Las Palmas de Gran Canaria
26 restaurantes
Santa Cruz de Tenerife
2 restaurantes
Santa Úrsula
1 restaurante
Agaete
1 restaurante
Mogán
1 restaurante
Tegueste
1 restaurante
Santa Brígida
1 restaurante
Arguineguín
1 restaurante
Pino Santo
1 restaurante
