Ricard Camarena Restaurant
Restaurante de alta cocinaRicard Camarena Restaurant es una propuesta de alta cocina en València centrada en el producto, con una cocina muy personal y de temporada. Las guías gastronómicas y las reseñas lo sitúan en la avenida de Burjassot, 54, en el entorno de Bombas Gens, y señalan que trabaja en servicio de cena entre semana y también comida y cena los viernes y sábados. Entre lo más destacado que mencionan sus perfiles y críticas están el cuidado en la presentación, la atención al detalle y un enfoque creativo sobre ingredientes frescos y de proximidad. También aparece como un restaurante con gran reconocimiento: la Guía Michelin lo incluye en su selección y la Guía Repsol le dedica ficha propia. En las opiniones de comensales se repiten valoraciones muy altas sobre el servicio y el ambiente, que se describe como elegante y muy trabajado.
Listing updated on 19 de septiembre de 2026
What dishes does Ricard Camarena Restaurant serve?
This restaurant has no dishes registered yet.
Other restaurants in Comunidad Valenciana
Irasshai Izakaya Castellón Tasca Japonesa
Carrer de Temprado, 12002 Castelló de la Plana, Castelló · Comunidad Valenciana
Irasshai Izakaya en Castelló de la Plana ofrece cocina japonesa en formato de tasca, con una propuesta muy centrada en menús degustación y sin carta fija. Entre los platos que se mencionan en fuentes locales aparecen yakitoris, okonomiyakis, menchi sando, tatakis, karaages, gyozas, edamame y nasu, así como una selección de bebidas japonesas. El propio local se presenta como un espacio que refleja la idea de izakaya, y en reseñas se describe como un sitio pequeño, informal e íntimo, con capacidad muy limitada. Está en la calle Temprado y destaca por ese formato reducido, que obliga a reservar con antelación. También se repite en distintas guías que abre solo determinados días y con varios turnos, algo que refuerza su carácter de experiencia muy cuidada y exclusiva. Los comentarios de comensales suelen subrayar su ambiente muy auténtico y la sensación de inmersión en cocina japonesa tradicional.