Los mejores platos de Andalucía
56 restaurantes · 20 platos valorados
La gastronomía andaluza incluye el gazpacho, sopa fría de tomate, pepino, pimiento, ajo, aceite, vinagre y pan; y el salmorejo, crema más espesa de tomate, pan, aceite de oliva y ajo. También destacan el pescaíto frito, con boquerones, calamares, chocos o acedías; el flamenquín cordobés, filete de cerdo enrollado con jamón, rebozado y frito; el rabo de toro; los espetos de sardinas; el ajoblanco malagueño, elaborado con almendras; y la porra antequerana.
Platos típicos de Andalucía
Croquetas
4 restaurantes
Ensaladilla
2 restaurantes
Papas aliñas
2 restaurantes
Anchoas
1 restaurante
Calamares fritos
1 restaurante
Carrilleras
1 restaurante
Conchas finas
1 restaurante
Jamón ibérico
1 restaurante
Menudo
1 restaurante
Pavía de bacalao
1 restaurante
Riñones al Jerez
1 restaurante
Salmorejo
1 restaurante
Mejores restaurantes en Andalucía
Las Banderillas
C. Caballeros, 12, 11403 Jerez de la Frontera, Cádiz
Asador de Santiago
Av. Cristo Rey, 2, 23400 Úbeda, Jaén
Bar Coines
C. Rbla. de las Cruces, 12, 04770 Adra, Almería, España
Bar FM
Av. de Juan Pablo II, 54, Beiro, 18013 Granada
Chiringuito Amalia
Playa, Calle Pte., 4, 04778 Adra, Almería, España
El Faro de Cádiz
C. San Félix, 15, 11002 Cádiz