Restaurante Iríbar
RestauranteEl restaurante Iribar está situado junto al puerto de Getaria.La cocinera, Pili Manterola, continúa con la labor de su abuelo, fundador del negocio, y ofrece platos de la cocina tradicional vasca para degustar en un comedor con decoración marinera y ambiente familiar.En el restaurante prima la cocina marinera, en la que destacan los pescados a la parrilla.
资料更新于 24 de julio de 2026
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En pleno Kale Nagusia, en el centro de Getaria, este local apuesta por una cocina de puerto con mucha personalidad, donde se fusionan la tradición vasca con sabores mexicanos. En carta predominan productos del mar y de la tierra trabajados con toques especiados y salsas intensas, y destacan especialmente sus “marukas”: cazuelas de hierro con distintos rellenos que se acompañan de tortillas de trigo, además de hamburguesas, bocadillos y opciones de picoteo. El proyecto está liderado por Enrique Fleischmann, exjefe de cocina de Akelarre, y eso se nota en la propuesta original y desenfadada, muy orientada al compartir raciones y probar cosas diferentes dentro de la oferta de Getaria. El ambiente es informal, con barra animada para pintxos y platos para compartir, y un ticket medio en torno a los 30 euros según guías gastronómicas y reseñas online.
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