Además del menú de sidrería, en Amaike ofrecen menús especiales y una amplia carta basada en la cocina tradicional vasca.También cuenta con la posibilidad de degustar la sidra al txotx durante todo el año.
资料更新于 12 de febrero de 2026
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En la planta baja del Puente Colgante Boutique Hotel, en la calle María Díaz de Haro, se encuentra este restaurante gastronómico centrado en cocina vasca contemporánea. La propuesta la firma la chef vizcaína Zuriñe García, con larga trayectoria y reconocida por la Academia Vasca de Gastronomía, que aquí trabaja sobre producto local y recetas tradicionales a las que aporta un toque creativo muy personal. La carta se apoya en menús degustación y en platos de raíces vizcaínas, con una cocina que combina técnica y sabor sin estridencias. El ambiente es elegante y tranquilo, más cercano a un restaurante de alta cocina que a un local informal, algo que destacan tanto las guías gastronómicas como los comensales. Cuenta con un sol en la Guía Repsol 2026 y recomendaciones en la Guía Michelin en años recientes, lo que lo ha situado entre las referencias culinarias de Portugalete dentro de la categoría de restaurante de cocina vasca.