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餐厅

Al Toque Villa Patro Tortillas, raciones y copas

C. Pio Baroja, 5, 26140 Lardero, La Rioja, España · Lardero

Al Toque Villa Patro, en la calle Pío Baroja, 5 de Lardero, se presenta como un local de “tortillas, raciones y copas” y su carta para tomar en local o recoger incluye, como mínimo, tortilla de patata. En guías de comida a domicilio de la misma marca aparecen raciones como patatas bravas, croquetas caseras de jamón ibérico, calamares a la andaluza, sepia a la plancha, callos con morros y pulpo a la brasa, así que su propuesta va claramente por el picoteo y la cocina de bar. Por lo que describen directorios gastronómicos y reseñas de la marca, el ambiente es el de un bar con zona de picoteo y copas, además de terraza. También figura como local de barrio bien situado dentro de Lardero y abierto hasta medianoche en algunos listados, lo que encaja con un sitio pensado para ir a tomar algo, compartir raciones y alargar la sobremesa.

Cafetería

Al Toque "Alfonso VI", Tortillas, raciones y copas

C. Alfonso VI, 17, 26007 Logroño, La Rioja, España · Logroño

Al Toque “Alfonso VI” está en la calle Alfonso VI, 17, en Logroño, y se presenta como un local de tortillas, raciones y copas. En el sitio oficial figura como uno de sus locales en la ciudad, con teléfono de contacto y una propuesta muy de bar-restaurante para comer y tomar algo. La información encontrada lo sitúa dentro de una oferta de cocina de cafetería o informal, con horario amplio y servicio también en franjas de comida y cena. En las reseñas y listados gastronómicos aparece como un sitio conocido por sus tortillas y raciones, y además se destaca su ambiente de local de paso animado, pensado tanto para picar como para alargar la sobremesa con copas.

Cafetería

Al Toque "Gran Vía", Tortillas, raciones y copas

Gran Vía Juan Carlos I, 2, 26001 Logroño, La Rioja, España · Logroño

Al Toque de Gran Vía es un local de Logroño que combina cafetería, bar y restaurante, con una propuesta centrada en desayunos tempranos, tortillas, raciones y picoteo, además de carta para comer y cenar. La propia marca lo presenta como un sitio con terraza, y en reseñas y guías aparece asociado a un ambiente informal, muy práctico para ir a cualquier hora del día. Está en Gran Vía Juan Carlos I, una de las zonas más transitadas de la ciudad, y destaca por su horario amplio y por ser parte de una empresa local con varios locales bajo la misma enseña en Logroño. En opiniones de comensales se repiten menciones a sus desayunos y al buen punto de sus tortillas, lo que encaja con su perfil de bar-cafetería de servicio continuo y ambiente de mucho movimiento.

Restaurante

Precocinados: tortillas, fritos, paellas y encargos

C. Estambrera, 28, Bajo, 26006 Logroño, La Rioja, España · Logroño

Precocinados: tortillas, fritos, paellas y encargos es un local de Logroño situado en la calle Estambrera, 28, Bajo. Por su propio nombre y por las referencias que aparecen en directorios locales, se centra en comida preparada y por encargo, con especial protagonismo de tortillas, fritos y paellas, pensado más para recoger o encargar que para una experiencia de restaurante convencional. Las fichas consultadas lo describen como un punto muy conocido en la zona, y una guía gastronómica de La Rioja lo incluye entre los negocios de referencia de la ciudad. En las referencias de ubicación aparece junto a otros comercios del entorno de Estambrera, lo que apunta a un formato sencillo y de barrio, práctico y muy orientado al día a día.

Bar

Bar Al Toque "Cascajos", Tortillas, raciones y copas

C. Estambrera, 26, 28, 26006 Logroño, La Rioja, España · Logroño

Bar Al Toque “Cascajos” está en la calle Estambrera, 26-28, en Logroño, y se presenta como una casa de bar con tortillas, raciones y copas. En su web figura dentro de los locales de la marca Al Toque y aparece también como “bar” en mapas y directorios locales. El propio restaurante ofrece carta de tortillas, menús de raciones y servicio de copas, lo que encaja con un formato de bar para picar y alargar la visita. Por lo que recogen directorios y fichas gastronómicas, el local tiene una propuesta muy de barra y picoteo, con zona de barra, comedor y terrazas, además de ambiente de bar de copas. También se le sitúa cerca de las Gaunas y con zona de aparcamiento amplia, un detalle que suelen mencionar quienes lo visitan. No he encontrado premios ni una trayectoria histórica destacada, pero sí una imagen clara de sitio informal, pensado para tortillas, tapeo y sobremesa.

Restaurante

Al Toque "Las Gaunas", Tortillas, raciones y copas

Av. del Moncalvillo, 3, 26008 Logroño, La Rioja, España · Logroño

En la zona de Las Gaunas, en la Avenida del Moncalvillo, se encuentra el local de la cadena Al Toque especializado en raciones y copas, con una propuesta muy centrada en la barra y el picoteo. Está a las afueras de Logroño y cuenta con amplia zona de aparcamiento, además de barra, espacio de picoteo, comedor interior y doble terraza, exterior y cubierta, lo que lo hace versátil tanto para tomar algo como para comidas informales. La oferta gastronómica combina cocina española y mediterránea en formato raciones, con protagonismo de las tortillas y platos pensados para compartir, tal y como refleja su carta para pedidos a domicilio y las reseñas en guías y agregadores. Muchos clientes lo destacan también como bar de copas, por lo que es un lugar habitual para alargar la sobremesa o empezar la noche con algo de beber en un ambiente desenfadado y de carácter muy informal.

Taberna

Mesón de la Tortilla

Cava de San Miguel, 15, Centro, 28005 Madrid, España · Madrid

Animado mesón semejante a una cueva con una bulliciosa terraza que sirve tapas sencillas y tortilla de patatas.

Taberna

Pez Tortilla

C. del Pez, 36, Centro, 28004 Madrid, España · Madrid

En plena Calle Espoz y Mina, a un paso de la Puerta del Sol, este local se centra en dos clásicos de la cocina española: tortillas de patatas “gourmet” y croquetas caseras, acompañadas de más de treinta cervezas artesanas nacionales e internacionales y buen vino. Las tortillas las preparan poco cuajadas, como señalan en su propia comunicación, y las reseñas destacan la variedad de rellenos y el punto jugoso. También se puede ir tanto a comer como a cenar, o simplemente a tomar algo con tapas. El ambiente es desenfadado y muy de bar de tapas moderno: barra concurrida, mesas altas y música, con mucho movimiento a última hora de la tarde y noche, especialmente fines de semana. No aceptan reservas y funciona “llegar y coger sitio”, así que es habitual encontrar cola corta en la puerta. Ha sido reconocido como bar en la categoría “Solete” por la Guía Repsol en otra de sus direcciones madrileñas, y en portales como TripAdvisor suma miles de opiniones positivas que destacan la relación calidad‑precio y el buen rollo del equipo.

Taberna

La Tortilla Castiza

C/ de la Ribera de Curtidores, 26, Local 16, Centro, 28005 Madrid, España · Madrid

No hay duda: la tortilla de patatas es, de toda la vida, uno de los manjares tradicionales más consumidos en todo el país y probablemente el más representativo de nuestra gastronomía por todo el mundo. Una delicatessen autóctona con más de 200 años de historia de la que, dicen, existen tantas versiones como cocineros la preparan: ¿Jugosa o más cuajada? ¿Qué variedad de patata? ¿Con cebolla o sin ella? ¿Aceite de oliva o de girasol? Una receta clásica que nunca ha dejado de evolucionar, adaptándose a las circunstancias, preferencias y necesidades de cada región en la que se elabora. Por supuesto, Madrid tambien tiene su particular identidad al respecto; una denominación de origen propia cuya receta llevamos reivindicando a través de nuestra cocina desde que comenzamos nuestra andadura, allá por octubre de 2020: hablamos de la Tortilla Castiza, una pieza de jugosa, cremosa e irresistible tortilla de patatas al más puro estilo madrileño.

Cocina española

Tortillas de Gabino

C. de Rafael Calvo, 20, Chamberí, 28010 Madrid, España · Madrid

Restaurante sofisticado con un menú que varía según la temporada, donde siempre se sirven clásicos como tortillas y croquetas.

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餐厅

菜品