Zirta jatetxea

En la plaza San Esteban de Larraul, en plena zona rural de Gipuzkoa, se encuentra este ostatu instalado en una antigua posada, con comedor rústico, barra informal y una terraza con vistas al entorno. La cocina gira alrededor de la brasa de carbón, con una propuesta vasca y de asador en la que el producto local y de temporada manda, desde carnes a la parrilla hasta recetas tradicionales recuperadas como sopas marineras o cremas dulces, según cuentan las guías gastronómicas. El proyecto lo lideran el cocinero Iker Uranga y Lorena Arteaga en sala, y ha sido reconocido con un solete Repsol por su trabajo con el fuego. Entre semana ofrecen un menú del día muy valorado por su relación calidad-precio, y también disponen de carta y menú degustación para quienes quieren ir más allá. El ambiente es el de una tasca campestre, cercana y familiar, muy frecuentada por ciclistas y paseantes que se detienen a probar sus tortillas y quedarse con ganas de volver.

Ficha actualizada el 21 de julio de 2026