Restaurante Boliña El Viejo
RestaurantBoliña El Viejo es una casa de comidas de cocina vasca tradicional en Gernika-Lumo, con una propuesta claramente centrada en platos caseros y recetas de siempre. En su web se presenta como especialista en cocina vasca casera, y entre sus elaboraciones destacadas aparecen las alubias de Gernika, los pescados y la merluza; en guías y reseñas también se citan callos, morros y tostadas como parte de su carta. El local transmite un aire familiar y sin artificios, más de comer bien que de buscar florituras, con raciones abundantes y precios contenidos según distintas referencias gastronómicas. Está en la calle Adolfo Urioste, muy cerca del centro de Gernika-Lumo, y en reseñas de viajeros se repite que suele llenarse con rapidez, sobre todo en fechas señaladas.
Ficha actualizada el 24 de julio de 2026
¿Qué platos sirve Restaurante Boliña El Viejo?
Este restaurante aún no tiene platos registrados.
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Zallo-Barri
Juan Kaltzada, 79 · Gernika-Lumo
Restaurante moderno de decoración minimalista con varios comedores luminosos. Cuidado montaje y variedad de menús. Iñigo Ordorica en los fogones, ofrece tanto carnes y pescados a la brasa y recetas tradicionales, como platos creativos e innovadores.
Hotel Boliña
Barrenkale, Allende Salazar Kalea, 3, 48300 Gernika-Lumo, Bizkaia, España · Gernika-Lumo
Acogedor restaurante de cocina tradicional con especial atención al marisco.La carta recoge otros productos de mercado y el bar de la entrada cuenta con una interesante barra de pintxos.Además de restaurante, Boliña también funciona como hotel.