Guachinche Casa Manuel
GuachinchesEn la carretera de Arafo hacia la cumbre, en el entorno rural del km 3, se encuentra este guachinche tradicional donde la cocina canaria casera es la protagonista. El acceso es algo escondido, por una pista estrecha y sinuosa sin apenas carteles, pero al llegar te encuentras un local sencillo de ambiente familiar, rodeado de viñedos y campo, pensado para ir sin prisas y disfrutar con calma. No dispone de datáfono y suele contar con zona de aparcamiento junto al propio establecimiento. La oferta gira en torno a platos típicos de la isla elaborados con producto de la huerta y recetas de toda la vida. Entre lo más mencionado por quienes lo visitan están la sopa de cabra, la carne de cabra guisada, el escaldón y distintas carnes asadas, además de postres caseros. Los comensales destacan las raciones generosas, precios contenidos y el trato cercano del propietario, Manuel, que sirve vino de sus propios viñedos. Abre solo algunos días a la semana, principalmente de viernes a domingo en horario de almuerzo y cena, por lo que conviene organizar la visita con antelación.
Ficha actualizada el 29 de julio de 2026
¿Qué platos sirve Guachinche Casa Manuel?
Guachinche Casa Manuel tiene 1 plato valorado por la comunidad en Arafo, con valoraciones y fotos reales de quienes ya los han probado.
Otros restaurantes en Arafo
Guachinche El Correo
C. Juan Luis Coello Rodríguez, 5, 38550 Arafo, Santa Cruz de Tenerife, España · Arafo
En pleno casco de Arafo, muy cerca de la plaza del pueblo y en una casa antigua restaurada, se encuentra este pequeño guachinche-bar especializado en cocina canaria y española. La carta gira en torno a platos tradicionales de la isla, con raciones caseras y productos sencillos, a precios medios, pensados para comidas y cenas informales entre amigos o en familia. El local mantiene el encanto de una vivienda de antaño: tiene un comedor interior pequeño y varias mesas en el patio, con un ambiente tranquilo y doméstico, sin pretensiones. Quienes lo visitan valoran precisamente ese aire de casa de pueblo y la sensación de estar comiendo en un entorno muy cercano, típico de los guachinches de la zona, en pleno centro de Arafo.