El Portalón
RestauranteEl Portalón es uno de los restaurantes más prestigiosos de Vitoria-Gasteiz, así como uno de los más antiguos.Se encuentra ubicado en el casco histórico de la ciudad, en un edificio construido entre los siglos XV y XVI, en el que se aprecian características tanto renacentistas y góticas como mudéjares, y que en la época funcionaba como posada para mercaderes. Consta de seis comedores, cuatro de ellos privados, en los que podremos disfrutar de la mejor cocina tradicional y exquisitos platos preparados con materias primas de alta calidad, entre los que caben destacar las habas, los caracoles y los perretxikos o setas, típicos de Álava.Además, El Portalón posee una bodega con excelentes caldos de origen Rioja, a la cual los comensales tienen la posibilidad de acceder, siempre y cuando sea posible, y seleccionar in situ sus botellas.Como curiosidad merece la pena mencionar que los diferentes comedores del restaurante El Portalón albergan interesantes exposiciones de escudos heráldicos, pintura contemporánea y escultura.
Ficha actualizada el 24 de julio de 2026
¿Qué platos sirve El Portalón?
Este restaurante aún no tiene platos registrados.
Otros restaurantes en Vitoria-Gasteiz
La Sidre
Larrintzar Kalea, 3, 01007 Armentia, Araba, Spain · Vitoria-Gasteiz
En Armentia, a las afueras de Vitoria-Gasteiz y junto al bosque del mismo nombre, se encuentra un asador de cocina vasca tradicional levantado en un caserío original. Desde 1983 funciona como templo del producto y la brasa, con una carta centrada en parrilla al carbón y recetas clásicas transmitidas de generación en generación. Entre los platos más comentados destacan el chuletón de buey a la brasa y los pescados como rodaballo, besugo o rape, además de menús de asador con entrantes típicos como morcilla, puerros o tortilla. El interior mantiene una decoración rústica, con vigas de madera y mesas vestidas, y un ambiente familiar e informal que muchos comensales valoran en sus reseñas. El hecho de estar rodeado de campas y naturaleza le da un punto especial, ideal para escaparse del centro de la ciudad sin alejarse demasiado. Cuenta con salones privados para celebraciones y suele recomendarse reservar, especialmente fines de semana, ya que es un lugar conocido en la zona para disfrutar de la parrilla vasca en un entorno tranquilo.
Restaurante Gure Txoko Taberna
Errekatxiki Kalea, 3, 01002 Vitoria-Gasteiz, Araba, Spain · Vitoria-Gasteiz
En Vitoria-Gasteiz, Gure Txoko funciona principalmente como bar de barrio con servicio de comida para llevar y a domicilio, con dirección asociada en Errekatxiki Kalea, en la zona del centro. A través de plataformas de reparto se puede consultar una carta variada de platos sencillos pensados para el día a día, aunque no se especifica un tipo de cocina claramente definido como podría ser mexicana, tradicional vasca u otra concreta, por lo que ese detalle no es verificable. El local se percibe en internet como un sitio informal y práctico, orientado a quienes buscan algo rápido para comer sin complicaciones, ya sea en casa o en el trabajo. La presencia estable en servicios de delivery indica que es una opción habitual entre vecinos de la zona, más ligada al tapeo y raciones que a la experiencia de restaurante gastronómico al uso. No hay datos públicos sobre premios, trayectoria concreta ni reseñas detalladas en guías especializadas, así que la información disponible se centra en su función de bar con comida preparada y reparto.
La esCotilla
San Prudencio, 5 · Vitoria-Gasteiz
Taberna marinera, con menú, carta, raciones y una gran variedad de pintxos. Menús y tapeo.
Zabala
Calle de Mateo Benigno de Moraza, 9 · Vitoria-Gasteiz
Desde 1962, no solo es historia de la gastronomía local, sino que se ubica en un local con dos siglos de antigüedad y una cueva.
Kea Basque Fine Food
San Prudencio, 21 · Vitoria-Gasteiz
Kea Basque Fine Food se encuentra en el centro de Vitoria-Gasteiz, junto al Teatro Principal y muy cerca del parque Florida.Reconocido por la calidad de sus productos, su buena ejecución y su trato, este local de aire urbano ofrece platos tradicionales vascos con un toque moderno.
Kromatiko
Avenida Beato Tomás de Zumárraga, n°2 · Vitoria-Gasteiz
El Restaurante Kromatiko lo componen cuatro jóvenes de ascendencia coreana, jerezana, colombiana y bilbaína.Han unido empatía, curiosidad y destreza en la cocina y un poco de duende en un restaurante que ha revolucionado Vitoria con una propuesta informal con ventanas abiertas a los cinco continentes.Su carta, en la antípoda de la monocromía, es dinámica mestiza, desenfadada, sustanciosa y apta para compartir.
