Las mejores Hamburguesas

2 restaurantes donde probar Hamburguesas

Las hamburguesas son un plato elaborado a partir de carne picada, normalmente de vacuno, formada en medallón y servida entre pan con ingredientes habituales como lechuga, tomate, cebolla, queso, pepinillos y salsas. Pueden prepararse también con pollo, cerdo, pescado o opciones vegetales, y suelen cocinarse a la plancha, en sartén o a la parrilla, según el gusto y el punto deseado. Su nombre se asocia tradicionalmente con Hamburgo, aunque la versión actual se popularizó sobre todo en Estados Unidos y hoy forma parte de la gastronomía internacional. Se sirve con frecuencia como comida informal y admite numerosas variantes: clásicas, dobles, con bacon, con queso fundido o con combinaciones más modernas de panes, verduras y salsas.