Restaurantes: Restaurante de alta cocina

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Restaurante de alta cocina es un tipo de negocio gastronómico genérico, asociado a establecimientos que ofrecen una experiencia culinaria de gran refinamiento. Suele basarse en platos elaborados con ingredientes de alta calidad, técnicas avanzadas y una presentación muy cuidada, acompañados de un servicio exclusivo y un ambiente sofisticado.