PEZKA Sushi Fusión

PEZKA Sushi Fusión es un restaurante de cocina japonesa fusión en Santa Cruz de Tenerife, con una propuesta que mezcla sabores latinos y producto local canario. En su propia web se presenta como un proyecto nacido de la pasión del chef César Ramírez por innovar, y en su carta destacan platos como ceviches, sushi de autor y tiraditos. El local está en la calle Santa Teresita, 3, y mantiene un horario de mediodía y cenas de martes a sábado. Las reseñas y guías que aparecen en internet lo describen como un sitio de fusión japonesa bien ejecutada, con buena calidad de producto y un ambiente más bien actual y creativo, pensado para ir a comer o cenar con calma.

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